「ブレンド米＝わけあり米」であることを忘れるな ブレンド米は、産地や品種、生産された年を表示する必要がない。言い方を変えると、「産地隠し米」とも言える。産地を表示すると売 れない米や、品質が劣る米をブレンドすることで、それをカモフラージュし…
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