2023-04-21から1日間の記事一覧

超加工食品10％増でがんリスク12％アップ

超加工食品10％増でがんリスク12％アップ近年、「超加工食品」という言染を耳にする機会が多くなりました。これは2009年にブラジル・サンパウロ大学の研究者らによって提唱された「NOVA分類」（下表）の区分けの１つ、 Ultra-Processed Food and Drin…