汚染食材は時間の経過とともに変化する

汚染食材は時間の経過とともに変化する

まず空中から落ちてくるもので汚染されるので、福島第一原発事故の場合、事故から１～２カ月後は葉物野菜やお茶、３～４カ月後はそれを食べた牛などの陸上動物の肉や牛乳などの乳製品、5カ月～半年後は海洋の魚貝類に放射性物質が含まれている可能性がある。 現在、危険なのは、「魚・乳製品・キノコ類・川魚 新米」である。 『反被爆宣言』武田邦彦著　双葉社刊　2012年　より